样做到瞬间腌制好一只鸡的呢,但是听到他这样提醒自己,她才恍然:“好，我知道了。”
“腌制好之后,把这些洋葱香菇这些配料切成丝丝,之前腌过的鸡的剩余材料混合混合，再发这些调料也塞进鸡肚子里面,用牙签固定一下。”程阳一边说着,一边进行着实际操作。
他的动作说不上快,故意放慢了一点让安可可能够学到。
然后用荷叶把这只已经处理妥当的公鸡层层包裹起来。
程阳现在这两片荷叶是他自己创造出来的，但是如果在市场上面买的话,只能够买到干荷叶,干荷叶买回来是要先用冷水浸泡的。
其实这也能叫做荷叶鸡了,其实做法也不仅仅只有一种,还有一种甚至连毛都不用扒,直接用土纸包好然后糊上泥土就能够烤熟，然后散发出诱人的香气。
“你注意看我的手法，用荷叶包鸡的时候也一定要注意这种包法，可以包得更加紧实，让荷叶的味道充分融入鸡肉里面。”程阳提醒道。
“这个不难。”安可可一直都在认真观察。
“这个土灶的话,到时候到了酒店里面是没有的,但是有烤炉，你可以把它放进烤炉里面,泥土的话,随便去公园里面找一点就行了，这个叫花鸡对于泥土是没有