但是这次的酱料选择是无比正宗的湘菜酱料,所以这道剁辣鱼头味道是会比程阳那次做出来的更加爽口的。
程阳观察着剩下来的选手,他们都是有着不错的实力的,自己都有着自己的想法,但是多多少少都存在着一些瑕疵和失误,无论是炒面还是凉拌,或者是沙拉,这些厨师对于细节的处理都太潦草,对于比例也不算讲究,所以程阳已经pass了很多人了。
到了最后的决赛的时候,场上还剩下十个人,这意味着有五个人是会被淘汰的,但其实这场比拼因为无所谓了,因为程阳已经选好了2号、5号、15号、16号和安可可了,但是16号还不算确定,程阳打算看看这些人里面会不会有出乎意料的菜登场。
结果是没有,2号已经稳操胜券了,所以没有花太大的心思去做细菜,这次他堡了一锅汤,煲的是牛骨汤,时间起码要三个小时以上,所以在决赛完成之前他的汤是不可能煲好的。
安可可把之前带来的腌制好的黄山鸡放在砧板上面,开始忙活着放调料提鲜入味了。
最后除了2号,其他选手的菜都做好了,但是2号也不急,只是静静地看着别人做菜,一脸的风轻云淡。
“这一轮决赛评委团不会品尝,而是由我来亲自尝尝。”