”姑娘也没慌。
“行,那现在开始报菜名吧。”程阳看了一眼站在后厨门口的服务员。
“帮你们数着呢,半个小时哈,一桌满月席冷菜十个,热菜十二个，总共二十二道菜,半小时。”想打开了自己手机的计时功能,开始计时
这八个人的动作确实是飞快的,他们做事有条不紊,每个人都有着明确的分工,一桌满月席下来也是非常的不容易的，如果交给普通的厨师团队来做的话，可能也需要一个多小时来做,但是人起码要十个以上。
如果是十二个厨师的话，一个厨师要做两道菜,一道菜的时间在20到30分钟左右，两道菜则需要几乎一个小时。如果要八个厨师也达到这种效率的话,那难度还是不低的。
如果能做到的话，那确实说明这种方法可以大大的减少人力。
让一来就可以把剩下的分配到其他地方做更有用的事情。银行看了下,他们的炒菜手法很一般,也很扎实，确实是学院派的做法。跟程阳很相似，比较刻板
不像安可可一样随心所欲，所以做出来的味道也不是很有特色。他们是经过了很长时间的训练之后,形成的一种肌肉记忆。
“你这边炒这个菜一定要多放点油,这道菜是非常吸油的,种