猪，没想到现在却能换成钱。
罗老板在前两次也获利不菲，和刘家冲的交易，也算是互惠互利。这次过来打算和刘家冲深化合作的范围扩大收购的种类，例如水产类除了一般的鱼之外，黄鳝，泥鳅，螃蟹和小龙虾以及黑鱼之类的耐储存运输的水产品都可以收购，又例如山货类中的干木耳，野蘑菇干，野板栗，野榛子，以及腊野鸡，薰野兔之类的野味。
现在政府封山育林，提倡保护野生动物，野猪，野山羊，黄狍子都受到了保护，不然的话，村民们估计打上几头就能换到不少钱了。
罗老板决定在刘家冲常年设一个收购点，就在村长家，一来村长家有一台有线电话，二来村长的公信力也值得乡亲们信任。
罗老板预先付了货款，村长这边只要货物数量够了，电话一打，罗老板那边就会立刻安排装车。
刘文中午请省农科院一行人以及罗老板来家里吃饭，村长作陪。中午的主菜是合结，具体做法是红薯粉末伴水搅成浆汁，一勺一勺的倒入放着少许油的热锅中，左右转摆着铁锅，摊熟之后切成细长条备用。鲤鱼切成块，腌好后放入热锅中煎成两面泛黄，葱头，大蒜，姜丝和花椒在热油炒香后加入清水，待鱼汤煮成浓稠的奶白色之后，将切好的合结放入鱼