这三种蘑菇虽然十分鲜美，然而不易保存，离开土壤之后很快就会腐烂，当天采摘便必须当天吃掉，不然的话第二天就会变味坏掉，哪怕现在有冰箱保存，也只不过能延长两天时间而已。
这一天老天爷终于开恩放晴，吃过早饭，刘文带着青儿邀约杨勇夫妻俩去三中捡蘑菇。娃儿们需要上学，山路湿滑不易前行，上了年龄者不便前去。
刘文一行路上碰到许多村民和得到消息的游客，也准备去捡野蘑菇。刘文但凡碰到认识者，必要打个招呼，或者递一支烟过去。
山中的野蘑菇，当中必然有着毒蘑菇，然而村民们代代相传都知道哪些能吃，哪些不能碰，哪怕是村里十来岁的娃子们也大都了解这个情况。
刘文不怕游客们捡到毒蘑菇，因为捡回去之后，游客们必然要请村民帮忙辨认，能不能吃村民们看一眼便知。
“今天我教你们俩分辨一个蘑菇是否有毒的最简单的办法，发现野蘑菇之后先别忙着采。你们就留意看一下蘑菇是否有被虫蚁或者野兽啃咬过的痕迹，如果有的话，那么这样的蘑菇尽管放心采下便是，肯定没有毒。要是你们看到眼前的蘑菇异常干净整洁，发出难闻的味道，或者是某种甜香。这个时候你们就要小心了，这种蘑菇多半有毒，千万