娇羞的睨了一眼傅长青。
“这个怎么吃?”赫连曼连傅长青的醋都吃,见林千寻耐心的向傅长青解释着,他心里不舒服的,同时立马向林千寻询问,,林千寻坐在赫连曼身边,低头看着薄薄的春饼,随即伸手取了一张,用筷子夹了各种配菜,手脚麻利一卷,随后在众人注视下咬了一口。
“就这样吃,这个包个皮叫春饼,而和春饼一起的配菜,自己喜欢吃什么就夹什么。”
“原来如此,那这个呢?”赫连曼简直像个好奇宝宝随即指着鹿肉蘑菇煲仔问。
“也是我家乡的一种美食在南方,特别流行,叫煲仔,将喜欢的蔬菜肉混合着米一起上锅蒸,起先呢,在石锅底层刷一层油,然后放入淘洗干净的米,你的上面放上蔬菜蘑菇,接着倒入酱油,蚝油、盐、料酒,葱姜蒜,店更好点儿的,将肉换成海鲜,遂随后加入水,上锅蒸就好。”林千寻今天格外的有耐心,解释的也特别清楚,座上的莫无情走过许多的地方,他也去过大启的南方,所以听到林千寻提到蚝油不由的开口。
“我以前走南闯北,也吃过各种农家小菜,夫人提到的这种蚝油,,我也是见过的。蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是沿海渔民常用的传统的鲜味调料,它以素有"海底