海棠书屋 > 都市小说 > 食戟之最强美食系统 > 正文 第382话 手艺与科技(上)
    食戟之最强美食系统 作者:潇潇羽下
    第382话 手艺与科技(上)
    雕刻菜品?
    凯瑟琳的脑海里,立刻浮现出由食材雕刻的各种物品。只是,郑轲确实很少在她面前雕刻食材。
    “那就看一下谁的菜品更出色了。”凯瑟琳认真的说道。
    两个人在相互击掌之后,便朝着各自的操作台走去,theblue的决赛,正式开始。
    凯瑟琳来到恒温水浴锅前,往里面通入适量的清水后,启动了机器。
    随后,她打开保鲜箱,把里面的食材,一一放到操作台上。
    鸡腿、糖渍栗子、腊肠、鹅肝……
    看到大屏幕上的食材,懂得料理的美食爱好者,也看出了一些端倪。
    “鸡腿?应该是腌制过的吧?”幸平看到鸡腿,扭头问向绘里奈。
    绘里奈点了点头。
    如果使用恒温水浴锅,真空低温慢煮鸡肉,调料要想入味,要腌制很长时间。而比赛只有四个小时,时间明显不够用,因此,提前腌制鸡肉,是一个比较稳妥的做法。
    凯瑟琳把松子摆放到烤盘里,放进烤箱,再将鹅肝、栗子切成细丁,放入平底锅中翻炒,使鹅肝丁和栗子丁的表面泛出


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