旦变换食材,菜品的味道肯定会发生变化。而且,极星鸡的口感极佳,在日本很难找到替代品。
布雷斯鸡倒是比极星鸡更出色,但要是使用布雷斯鸡,成本肯定会上涨。更何况,宣荔就算想用,估计也很难在短时间内找到大量的布雷斯鸡。
“姐,你打算怎么办?”郑轲询问道。
“如果有极星鸡最好。万一没有,就再找其他鸡替代。”宣荔说道。
“布雷斯鸡?”郑轲问道。
“可以。但也不太好找吧?”宣荔神色凝重。
“也是。”郑轲想到这里不是法国,便无奈地揉了一下额头。
就算在法国,也不是每一家餐厅,都有取得布雷斯鸡的渠道。
“小林学姐……”一直默不作声的凯瑟琳,站起身来,贴在郑轲的耳边,小声嘀咕,“她现在不是在做食材方面的生意吗?”
“她?对了,我怎么把她忘了!”郑轲眉头立刻舒展开来,随后又皱起眉头,“她有渠道吗?”
“问一下呗,实在不行,就找绘里奈。请远月集团找几只布雷斯鸡,还不是小菜一碟?”
“也是……但极星鸡的话……”
如果有可能,最好还是选择极星鸡。
“麻美应该