人,也是我们的顾客,我们为他们做的菜品,每一道都非常认真,怎么能说是随便做呢?”宣桦不解道。
刘尚脸色张红,没办法反驳。
“而且,其中两位执行官应该试吃过之前的菜品,纵使我们表现得更出色,他们也可能认定,我们烹饪水平不稳定。再说,如果我们不相信郑轲,为什么要请他过来呢?”宣桦认真说道。
“也是。”宣桦微微点头,“那就充分发挥菜品的特点”
“做出和之前一样的水准?”李夏芽问道。
“不……”宣桦摇头,稍作沉思,“你们还记得,你们在烹饪菜品时的状态吗?就用那种状态,烹饪食材。”
“当然……可是,郑主厨说,我们要保持菜品的一致。”李夏芽疑惑道。
“我知道,但华夏菜和西方菜品还是有诸多不同,如果刻意追求一致,反而会降低菜品的质量。我以后会把食谱更细化,使其变得更容易操作。在此之前,请大家按照之前的操作,烹制菜品,把今天的最后几道菜品做好。由我审查之后,再端上餐桌。”宣桦叮嘱道。
“好。”
“是,主厨!”
厨房内的厨师立刻分头行动,开始了各自的任务。
大厅内的五个人围