餐厅、还是星级餐厅，它们存在的最终目的，都是让食客们对菜品感到满足。
只是，星级餐厅受到食材、厨师、店面、仪器等诸多因素的限制，菜品的价格居高不下，只能让一部分食客享受到美食的魅力。
所以，利用常见的食材，依靠厨师比较扎实的基本功，通过连锁店的方式，让更多的人试吃到美食，在郑轲看来，这也是一种可行的途径。
当上田武提议这样的方案时，郑轲双手赞成，但是却遭到了睿山的反对。
郑轲之所以回到日本，主要目的就是为了与睿山和上田武，重新讨论这件事。
这时，凯瑟琳咽下口水，回头望了一眼厨房，“小轲，你觉得，荔姐她会烹制出什么水平的菜品？”
“相仿……但不会相同。”郑轲推测道。
“为什么？你不是提醒过他们，要保证菜品的一致性吗？”凯瑟琳不解道。
“是啊，菜品的一致性很重要。但是华夏菜的风格就是这样，很难把华夏菜的味道完全限定。大概需要很漫长的时间，才能把一部分华夏菜规范化。但我相信，荔姐以及其他厨师，会把这些菜品的质量，控制在一个比较合适的范围。”郑轲解释道。
“适合的范围？”凯瑟琳差异地看着