到了两江分流处一块很大的平台，就是山城有名的老码头——朝天门。
天色渐暗，华灯初放，两江沿岸星光璀璨，风景如画，美不胜收。
姨父停好车，他们走进老码头火锅店，这是一家百年老店，也是最早的火锅店。
解放前的码头工人很穷很累，为补充体力，就在码头边上的火锅摊吃火锅，食材都是些动物的下水，还有江里打的鱼，当时这些食材有钱人不吃，价钱很便易。
山城人自古就喜好麻辣，有人就发明了麻辣火锅，骨头汤底加香料，再放入牛油，红汤翻滚，温度很高，鸭肠毛肚放进去，涮几下就能吃，麻辣鲜香，五味俱全。
当时用的生铁锅，锅里分很多格，每个食客吃一格，流水经营，24小时不停火，汤水少了就加汤，料少了就加料，循环往复，食客不断。
这家老码头火锅店门前介绍，就说他家的锅底有清朝的老汤。
当然现在来看很不卫生，可老码头火锅的历史源远流长。
他们进了包间，包间也是仿古装潢，打开后面的窗户，两江汇合的壮丽场景尽收眼底，吃美食，看美景，享受浓浓的亲情，欣悦的人生在飞跃。最新网址：rg
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