记载的粉英、粉饼有关联吗?」
「就是粉饼,制法是差不多的,只是原料换成了番薯。」
幸亏林婉婉之前查过资料,要不然现在就被萧翀问倒了。
这家伙跟古代的百科全书似的,怎么什么都懂,而且还能信口拈来,难道从娘胎里开始就念书了?
粉丝在以前就叫做粉饼,传闻中说是由战国时期的孙膑发明的,但是后世没找到相关史料记载,所以这不是定论。
而第一次真正有文字记载的就是北魏贾思勰的《齐民要术》里了。
在现代结合古法,采用了现代科技制作的龙口粉丝,已经被列为国家级非物质文化遗产之一。
林婉婉特意买了粉丝机过来,就是把这古法跟现代科技结合的过程加快。她没想着完全以古法制作粉丝,有简便的工具不用太傻了。
虽然粉丝的制作方法北魏就有明确记载,但是想也知道,除了代代相传的农家,其余的农民是不可能知道方法的。
一来没有书自学,二来也没有传播途径。
像萧翀这种有机会看《齐民要术》这种书的贵族又多半不可能去做,会不会教给当地百姓,也要看这官有没有为国为民的心了。
恰好,萧翀是有此心的,只是他