海棠书屋 > 都市小说 > 异化都市 > 正文 第一千两百二十二章 香酒花
子后,苏逸就离开了药田殿。
    接着,他在地下室里用电脑查询了酒花的资料,只有了解酒花,才可以明白香酒花的价值。
    现在网络查询资料是十分方便的,加上酒花也不是一种多么罕见的植物,而是一种非常普通,而且已经大范围利用的植物,这网上的资料也就非常多。
    而苏逸只需要大概了解酒花,并不用了解太深,所以网上这些公布出来的资料,对他来说已经足够了。
    酒花,别名:忽布、蛇麻花、酵母花,还拥有多种使用价值,比如有药用价值、园林价值和食用价值等等。
    而最大范围使用酒花的地方,是在酿造啤酒上,这是酒花的主要用途。
    酒花是一种酿造啤酒的原料,在啤酒酿造中,酒花具有不可替代的作用,也就被成为啤酒花的主要原因,
    这种啤酒花可以使啤酒,拥有一种独特的苦味和香气,并可以起到防腐和澄清麦芽汁的能力,而利用酒花来酿造啤酒,起源于曼国,在1079年,是曼国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒开始具有清爽的苦味,以及芬芳的香味。
    因此,啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”,酒和啤酒花就好像是鱼和水的关系是不可分离的,也成为啤酒酿造不可缺少


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