如此，苏逸他们自然不会错过鹄蛋，想通过鹄蛋的优势，来取代普通鸡蛋，从而在鸡蛋市场里站稳跟脚，拿到足够大的市场份额。
要是，鹄蛋可以取代鸡蛋，不需要完全取代，只要可以拿到一部分的市场份额，是一个很庞大的市场，可以为苏氏农业公司带来喜人的营收和利润，以及在养殖业更具备影响力。
所以，在今天过后，苏氏农业公司会全力推广鹄蛋，争取让普及鹄蛋，让更多人知道鹄蛋的存在，从而喜欢鹄蛋。
对于这一点，苏逸是信心十足，认为鹄蛋有这个能力可以做到。
因为皇鹄鸡所产的鹄蛋，的确是不同凡响，远远超过其他鸡蛋，也包括其他蛋类，无论是从口味来讲，还是营养，都远远超过了其他蛋类。
这些优势，足以让鹄蛋可以轻易让消费者接受，成为大家首选的蛋类，也是大有可能的。
正因如此，苏逸相信鹄蛋市后，表现一定不会差的。
在前期，只要肯投入，鹄蛋也可以取代一部分的鸡蛋，拿到相当一部分的市场份额。
对此，苏逸是不怀疑鹄蛋做不到的，因为他自己都被鹄蛋征服，基本，每天都要吃鹄蛋，而且还是百吃不厌，有时候一天吃二十三枚鹄蛋都是有过的。