是在游泳时打开鳃盖，让海水直接流过鳃部。
对于适应高速游泳的动物来说，这显然是非常有效率的呼吸方式，但其劣势也同样明显：
它们需要不停地游动才能呼吸。
一旦停下，就会立即因为失去氧气而死亡，或许这也是为什么金枪鱼的肉质会这么特殊的原因吧。
“呼~”
托尼将鱼竿随手丢弃，像是泄气的皮球一样瘫软在地上，但是他的喜悦却不会因为疲惫而消失，他看着面前的大鱼，大笑了起来，接着喊道。
“爽！”
“这么大的鱼，该怎么吃？”阿莉西亚说。
“肯定是刺身了！”托尼没有犹豫的说，“这种鱼吃刺身是最完美的了，我带了芥末来。”
说着就起身从箱子里拿出了一瓶芥末。
“刺身？”阿莉西亚皱起眉头，“是什么？”
“就是生鱼片。”夏亚说。
“生吃？”阿莉西亚抬了抬眉毛。
“尝尝就知道了。”夏亚伸出手，“把刀给我。”
阿莉西亚将手中的刀递给了夏亚，他直接上前在金枪鱼腹部前中段切了几块鱼肉下来，这里的脂肪含量甚至可以高达50%，价格自然也是最贵的。