香味厚重的肉肠,再加上一碟子爽脆的小咸菜,那味道,简直不要太好啊!
周翼兴差点把舌头吞下去,他本来是冲着肉肠去的,吃了几口以后,却发现腊八粥的味道更好一些!那些天然的谷物醇厚的香气,细腻的口感,当真是越嚼越有滋味,比肉肠更能吸引他!
周小米做的腊八粥,可是加了不少灵泉水的,味道能差得了吗?反观泰正兴的肉肠,说实在的,泰正兴的用料还是比较实惠的,肉肠里的肉馅十分弹牙,可是味道嘛,在周小米看来也就一般,加上此时肉肠已经冷掉了,失去了一些水分,嚼到嘴里干巴巴的,因此吃起来口感实在是很一般。至少,周小米觉得,没有大家说得那么好。
不过,这个年代物资匮乏,家家户户能吃肉的时候,也就那么几回!泰正兴的东西,总算是比寻常人家做的肉食要好吃几分,所以大伙觉得它有名气,也是一件很正常的事儿。
如果让她做肉肠的话……
周小米脑袋中迅速闪过几个方子。
“娘,今年过年,咱们家也灌点肉肠呗!”
林氏一愣,随后想到自己手里的攥着的五十两银子,不由自主的点头道:“好,今年啊,咱们多买点肉,或者灌肠,或者剁成馅包饺子,想怎么吃都成!咱