于做出了经炖的北豆腐。这样一来，家里的主打产品，就是如玉豆腐和大豆腐这两种了，周翼虎卖豆腐的时候，也要跟人家讲清楚，炒着吃，拌着吃的，买如玉豆腐，口感鲜嫩爽滑，味道没得说；炖着吃的，就要买一般的大豆腐，经炖，炖得时间长了也不散。口感略微紧实一些，也很入味。
这样一来，周家豆腐坊的名声就更大了。
周小米把自己点豆腐的手艺一点点的教给林氏，没多久，林氏就能按着周小米的手法做豆腐了，做出来的豆腐像模像样的，无论是外观还是口感。味道。都跟周小米做出来的豆腐相差无几！一般人根本吃不出来。
家里的生意好，众人自然高兴。可是时间一长，大伙的身体也有些吃不消了。做豆腐生意本向就要起早贪黑的忙活，推磨磨豆子这活也很费体力，时间长了，根本吃不消！周大海和林氏都瘦了不少。还有周翼虎，虽然看着好像更结实了一些。可是眼底都是黑的。
这样不行，不能把家里人的身子都累垮了。
周小米心里便有了一个主意，当天晚上，就迫不及待的跟周大海和林氏说了。出人意料的是。一向无条件支撑闺女做任何决定的林氏和周大海，这一次居然是反对的。
“小米啊，这事儿你再考虑