人曾经开玩笑的说过，一到年节，正泰兴的东西像是不要钱似的，人们都拼命往里挤，生怕自己会抢不到似的。
反观其他熟食铺子，要么生意冷清，勉强度日，要么关门歇业，再不做这一行。所以林儒平的担心，并不是毫无道理的。毕竟正泰兴存在的时间太久了，
“大舅，你放心吧！”周小米笑笑，心里暖暖的都是感动。都到了这个时候了，林儒平还在为她打算，替她担心，可见她的这个娘舅，真的是疼她的。
“正泰兴的东西，我又不是没吃过，说实在的。味道一般，花样也不多！不过它能在镇上屹立这么多年没倒，可见还是有过人之处的。一来就是味道上，虽然及不上我做的。但是应该比别家的要强上许多；二来就是正泰兴的管理上，或许有过人之处，他们家的价格定得可不低……”
简单的几句话，把林家正泰兴的优势都说了出来，可见行事之前。是有成算的。
林儒平放下了一些心，只要不是蛮干，细细的打算过，最后就算失败了，也没有什么。况且这孩子才多大啊？能想得这样全面，已经不容易了，就是他们这些大人，也未必能做到这些。
“小米啊，你能想到这些，真是不容易了。可是这跟酱菜铺子有什么关系？”