怕是他食材准备的再多，然而时间是有限的，有限的时间便限制住了顾客的规模，眼下靠着自己店里这三个人，每天最多也就是接纳三百批次顾客，就已经是将近极限了，这也是为何营业额一直都稳定在六千左右的原因，不是说琅琊人没有钱，或者说是关注的顾客太少，而是他们接待能力出了问题。
要解决这个问题，白宁远瞬间便想到了两个办法，第一个还是回到人手的问题上，增加店内的人手，若是同时有两台或者是三台收款机同时工作，再加上两三个配餐的人，那么在同等条件之下，接待能力可以提升两到三倍，这样一来，再次提升营业额，也就是顺理成章的事情了。
相比起那扩大的营业额所带来的收益，招募人手所需要付出的那点成本，简直就是不值得一提了。
第二个办法，便是继续扩大规模，利用现在的优势，更迅速的抢占更多市场，要知道他这个小店，哪怕是影响力再多，但是除了接待能力之外，它所辐射的区域也是有限的，有很多人，也许很喜欢吃，但是距离的原因可能就会限制了他们消费的次数。
若是这个时候在其他人员密集的区域，在开设上几家分店，以现在美味鸭在琅琊的火爆趋势，定然能够在扩大影响力和知名度之外，获得更多的营