后走进餐厅里！
菜源于华夏原，历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是国烹饪数千年发展的结晶，在世界享有盛誉。
做为延续了几千年的传统化的一种，华夏的烹饪也有些很大的不足处。
如说环保，一些名菜的食材使用一些稀有或受保护的野生动物，如熊掌、植物，如发菜,或者在采集食材的过程会对环境造成破坏。这些菜通常很少能吃到，而且价格贵。
而华夏菜制作工艺复杂，制作时间长，被认为不适合快节奏的现代生活。
洋快餐在一个快字，随着经济发展，生活节奏加快，班族的午餐时间减少迫使他们吃一些省时的东西，这样快餐有了用武之地。经济发达的国家有三快的特征，即“快步行，快用餐，快得胃病”而华夏也正努力向这方面发展。
另一个原因是现在的年轻人追赶时髦，一些国外的东西便成了他们时尚的目标。
说真的，洋快餐除了快之外，真的没有半点可取之处，即没有营养，也没有口感，不及华夏菜的百分之一！
一些年轻人觉得自己吃洋餐和西餐觉得挺时髦的，孰不知他们的这种时髦是建立在傻|逼的基础，一些高端的人士，谁吃洋快餐和西餐？也只