“王公子,你有什么神力?能让这卤水,加豆浆就能成豆腐,剩下的还能煮出这么好的雪花盐呢?”祝松不解地问。
“这个呀!卤水的主要成份是,氯化钠,氯化镁,氯化钙,氯化钾。利用酸根离子,它带正电荷,豆浆蛋白质胶体带负电荷。所以,酸根吸附蛋白质聚集成团,过滤压实就是豆腐。豆腐把杂质吸附了,剩下的氯化钠,就是精盐了。”
王娡打了个酒嗝,酒有点上头,“豆腐呀,稀了叫豆腐脑,嫩的是水豆腐,老的是老豆腐,再老点叫豆腐干……”
王娡鬼念符似的嘟哝,听得众人云里雾里,无言可对,只得继续劝酒。
旁边的公子,听得惊诧莫名,得知这就是豆腐发明人,用崇拜的眼光,看向这个有点醉酒的俊美公子。
“这酒啊,喝起来辣嘴,走起来绊腿,喝到肚里闹鬼……”王娡有点不能自控。
“老季!”王娡拍拍季布的肩,“对酒当歌,人生几何。譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘……”她端起酒碗,和季布一碰,一饮而尽!
季布个酒疯子!哈哈一笑,酒兴正酣,抓起旁边郅都的剑舞起来,剑走龙蛇,呼呼生风!
众人都叫好,鼓掌喝彩!
偏偏王娡也