走,贩卖货物。真是富可比国!”
卫绾闻罢捋须,和王娡对视点头。
聂家的汤馆,果真人满为患。屋里挤不下,食客们就捧着碗,在屋外蹲着就餐。有带刀的公差,携剑的侠客,行脚的挑夫,赶车的车夫,游走的商人,卖货的货郎……
“爹爹,这什么气味?”刘小猪抽几下鼻子问道。
这气味让王娡想起腊肉和腌笃鲜的味道,却又有点不同。她吞了下口水,“应该是肉汤的气味。”
店里人多,都是去滚汤的灶边自取食案。等了许久,才得一个空案。王娡他们坐下,卫绾和郑谒去端食物。
“你俩去端食案。”王娡喊住卫绾、郑谒,吩咐刘小猪和郅晴,“卫老伯和郑叔一路辛苦!让他们去拿吧。”
刘小猪宫廷之内,衣来伸手,饭来张口,被人照顾长大。该让他体会人生百态、民间疾苦了。
两个小家伙欢快地向灶边挤过去。郑谒不放心,也跟了过去。
这是一碗浓汤,像腌笃鲜一样。王娡的直觉是,把鲜碎肉用盐和花椒腌制,装进羊胃里,风干,制成腊味。腊味炖煮,腊肉的味道,和羊胃那说不清的膻臭,混合成一种莫名其妙的味道,香里带膻,再撒上碎韭叶,让人食指大动。