正文 第35章：进屋交账(3/6)

    江晓白笑笑，在湾里收小洋芋嘞事儿，老婆出面比他出面效果还好。
    他自己去，好多人家只怕连家门都进不了。
    不过也好，趁这时间可以熬卤水。
    “珊珊，走，爸爸带你去做好吃的。”
    江晓白招呼江珊一声，打算来一次厨房版亲子活动，再次增进与女儿的感情。
    “好啊。”
    小家伙开心的答应，像个小大人一样说道：“粑粑会做那么多好吃的，我也要学会了，以后做给粑粑吃。”
    “那我可等着我的小公主孝敬爸爸了。”
    江晓白被小家伙的样子逗乐了，刮了刮她的鼻子，高兴的说道。
    父女俩一起进了灶屋。
    先把大骨、排骨、猪头肉和猪蹄焯水，再用大骨熬膏汤。趁这时间，把做卤菜的香料浸泡一下，泡的时候加点白酒，更好的激发香味。
    等香料滤干，放入锅中加油小火慢炒，炒好后加入大骨汤熬卤水。
    整个过程，江晓白不厌其烦的教小江珊辨别香料，给她讲各种香料的用途和功效。
    江珊才五岁不到，自然一下子记不住，也听不懂。
    小家伙有点灰心。
    做饭也太难了吧。