费劲了。
还有就是,卤菜的加盟店开起来后,每天卤菜的量也会剧增,要尽快提升冯艳红和罗招娣的卤菜技术。
好在她们俩人现在基础打得不错,以后也能独当一面。
这几天,林嘉音那边也忙起来了。
最后三家青州城区的加盟商确定后,大量要去各个加盟店上班的员工都来店里学习,一下子多出上百人,也够她忙碌的。
但这还是小事,人多就改成两班倒。
上班时间改为从早上7点到晚上2点,下午3点换班。
这样,把夜宵的生意也顺带做起来了。
六月的天气渐渐热了,晚上出来活动的人不少。
吃小龙虾,喝夜啤酒,渐渐形成了青州城年轻人的时髦,夜宵的生意竟然不比白天差。
这让那些加盟商更是喜出望外,一个个摩拳擦掌,恨不得立即把店开起来。
不过,林嘉音对开店的要求比较高,一再给加盟商说开店成功的秘诀:地段!地段!还是地段!
因此,加盟商选址后林嘉音都要认真考察,在确认没有问题后,才统一开始装修。
而装修的标准也十分严格,统一的门头,统一的装饰,统一的服务标准。
林嘉