,现在提上日程倒也是不错的建议。
“可以选在周六周天,大家都有空的日子,不过具体要怎么给大家介绍,我还需要做做功课。”
公屏上面一溜烟的粟米万岁,粟米好赞,给粟米打call。
陈粟先将袋子中的面粉倒入到超大盆中,再在盆子里面倒入食盐,打入鸡蛋。
介于之前有观众总是喜欢奇思妙想,突发奇想,天马行空,整出一些啼笑皆非的错误,陈粟对接下来的重要步骤,作出格外提醒。
“这里一定要特别注意,要用冷水和面,宝子们千万别用热水。重要事情说三遍,千万不可以用热水。”
陈粟一边在面粉中加入冷水,一边揉面粉直到成团。
她将面粉团揉至光滑后,盖上湿布,放置到一旁醒面,再将之前醒好的面条拿出来,继续揉搓成团,再醒面团。
“这样子的面团就是已经完全醒好的面团,我们洒上一点干面粉,防止粘手和粘住擀面杖。”
弹幕
【我觉得会古法厨艺的人,就像会魔法。】
【之前还是散粉,现在就成了一个面团。】
【粟米,这个要练习很久吗?】
“对的,像揉面这些步骤,需要经常得练习,