“直播间没有被掐掉，我们接下来处理兔子肉。”
她将一半的兔肉切成丁状，一半的兔肉切成小块，统一进行腌制。
弹幕
【我去看了兔子的影像，好可爱，粟米怎么忍心吃它们？】
【不忍心你出去呀，都看完人家看成肉块了。】
【可爱是可爱，不妨碍我想吃它们。】
“现在我们来调卤兔头的卤汁。”
花椒和干辣椒是调卤汁必不可少的原料，陈粟将所有的食材都放到热油中小火慢炸。
陈粟将腌制好的兔头放到锅中进行焯水，去除血沫。
之后将卤汁和兔头一起放到高汤里面炖煮，时间不要太长，用火不要太大。
弹幕
【我已经想吃了，好饿。】
【看向旁边的榴莲鸡汤，此刻我觉得它好寡淡。】
“现在还不可以吃，还要再经过炒这一道工序。”
陈粟将炖煮后的兔头控干水分，再在热油中加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉后，加入兔头一起小火炒，让每一颗兔头都均匀地染上鲜亮的红色。
鲜锅兔的做法和麻辣兔头有两点不同，兔肉不需要提前卤煮，但是需要下热油中稍微炸一下，直接在炒