陈粟切块后的梭子蟹再放入陈醋中稍微过一下，几秒钟后立即将陈醋倒掉，蟹块取出来放到干净的碗中。
“现在做生腌蟹的料汁，要准备好大蒜、辣椒、香菜、姜、醋、生抽、柠檬、耗油、盐。辣椒和盐的多少可以根据自己的口味，酌量添加。”
陈粟将蒜香菜辣椒切末，香菜切丁，柠檬切片，再倒入清水和其他的调味料汁，最后倒入切块的梭子蟹。
弹幕
【这次的辣椒好辣，隔着屏幕都能感受到辣味。】
【我已经接连打了好几个喷嚏。】
【粟米少放点辣椒，我现在已经脊背一寒。】
【犹记得吃魔龙椒的熊大哥，这不会和魔龙椒有得一拼？】
“确实很辣，这款辣椒是新采摘，我这也是第一次用它来炒菜。”
陈粟的鼻腔被浓郁的辣味侵袭，整个人已经闻不到其他的任何味道，这款辣椒的辣度真够上头，听从观众们的意见，她将剩余还没有切的辣椒放回存储器中。
“生腌蟹可以选择腌制一会，也可以现腌先吃。当然冷藏腌制后的梭子蟹会更加美味，我们可以来炒香辣蟹，让梭子蟹先腌制一会。”
陈粟炒好香辣蟹后，将生腌蟹从冷冻库里面拿出来，