下，鳗鱼肉很快就变成了焦黄色，刷过酱汁的那一面更是呈现出令人垂涎欲滴的金红色。
见鳗鱼已经被烤的变色，艾玛认为它已经被烤熟了。于是她赶忙抄起叉子，挑了一块最小的鳗鱼块，将它吹了两下后就放进了嘴巴里。
不得不说，刚钓上来的鳗鱼肉质紧实，口感滑嫩，再配上被炭火烘干的酱汁，味道鲜甜无比，就是肉上带着的那层皮哏揪揪的，根本嚼不烂。
那一小块鳗鱼肉，像口香糖一样，在艾玛口中打滑，鱼肉连着皮，就是嚼不烂。
艾玛顿时觉得无比尴尬，这鱼肉现在不好咽下去，吐出来又太不雅，她陷入了两难的境地。
“你看，又急，急什么，鳗鱼肉一定要把皮烤一烤才能嚼得动。”罗本拿着烤肉用的小夹子，飞快的将烤网上的鱼块翻了个面，让刚刚刷好酱料的鱼皮也接受炭火的炙烤。
在高温的作用下，鳗鱼皮一点点的收缩蜷起，卷了起来。
“你看，肉卷起来说明它已经烤好了，你可以尝尝。”
“嗯嗯。”艾玛连连点头，但却不上手夹肉，腮帮子鼓得像个小仓鼠一样，可怜巴巴的看着罗本。
罗本心下了然，起身表示自己还要去帐篷里打点水烧茶，艾玛你帮我看着点火，