“这么多的鱼油我们家的锅肯定是放不完的,所以找口干净的陶缸过来洗干净,直接放到灶台上面烧了,把鱼油放进去慢慢熬,等熬出油了再把油炸捞出来就好了。”陈朝阳微笑着说道。
陈铁铮等几个长辈听了陈朝阳的话,又看着那边好几百斤的鱼油也觉得家里的确是没有这么多的锅来放这么多的油,只能点点头找陶缸了。
这年头的陶缸还是非常大的,高一米多半人高的样子,直径也差不多六七十厘米左右,能够刚下不少的水,陈铁铮是直接把自家腌酸菜的陶缸给找来了。
陈铁铮和陈烈阳父子合力把陶缸洗干净,而周氏和于氏就忙着把脂肪块洗干净切小一点,等陈陈铁铮他们把陶缸洗干净了以后上灶就可以把脂肪块放进去了。
陈朝阳和陈浔阳就忙着把剩下的不到一百斤的鱼肉给做成鱼丸,而苏桥则是处理蓝色七星草,一会儿熬油的时候需要的,得赶紧弄出来。
陈铁铮和陈烈阳父子俩的力气很大,那么大的陶缸他们都随随便便把陶缸里里外外给洗干净了。
陈铁铮又把刚才才做过石板烧的炉灶上的石板给搬下去放到角落,下次想要吃石板烧的时候再拿出来用,这会儿就放一边凉快吧。
陈铁铮和陈烈阳把石