他这个人真性情、不在乎别人的看法、敢于讲真话、性子烈，有时候说话非常直白，曾多次在各种场合公开表示他觉得给他的片酬给低了。
曾经有一次的原话是：别跟我谈艺术，我加盟这个戏就是‘受人钱财为人消灾’，千万别以会提高、能进步为由说服我接戏。我不是艺术家，我只是生意人。
对能不能演好十分无所谓地说：好剧本我能演得更好，烂本子我能演得凑合。
易水寒想起了之前他获影帝后的一次采访：记者问他在影帝和片酬之间选什么。
梁嘉郃：当然是片酬。
记者：可是那么多人想当影帝？
梁嘉郃说：当影帝还不是为了涨片酬？
记者：影帝有奖杯啊？
梁嘉郃说：“奖杯？拿来喝水啊？！”
说实话，易水寒很欣赏这种性格。
他觉得影视圈有太多人是在为了追逐名利，但大多数人很虚伪，用一些冠冕堂皇的理由掩饰，但梁嘉郃就大大方方地告诉所有人，他就是为了钱。
当然，圈内也是有肯为艺术献身的艺术家，易水寒也不会以偏概全，但这丝毫不妨碍易水寒对梁嘉郃的喜爱！
“那你这次来是为了钱呢还是奖杯？”杨木文笑着