食鹤拳，而他则是专攻飞鹤拳。
并不是因为飞鹤拳威力最大，而是因为飞鹤拳招式最漂亮，最适合拍电影。
练了二十多年，加上资质不错，功力见深，出掌和收拳妙到无法形容，气势更是惊人。
练拳的时候，飞鹤拳起势，两手像是要展翅高飞，气势上看便是武学大家。
拍摄期间，他也和出演三大隐居高手的赵岭山等人切磋，只寥寥数招，赵岭山等人就摔倒在地，可见他确实是有真功夫的。
易水寒跟随他学习的便是这飞鹤拳，虽然只是传授些基础，但也逐渐让易水寒了解到了发力的劲道，动作做起来也不会太显得虚有其表。
《功夫》前后有数场耗时不短、人物出场较多的武打场景：斧头帮寻衅，三英雄出手；三人对战琴师、琴师对战包租公婆；包租公婆和火云邪神的大战；阿星决战火云邪神。
这些武打场景的动作都是陈翰设计。
鉴于招式本身的特点，在三大高手的动作设计上，陈翰用了更为写实的方式，洪拳、谭腿和棍法在场景中都有实实在在的展现，一招一式较为明晰。
但到了表现琴音、狮吼功、如来神掌、蛤蟆功等传奇色彩强的功夫时，易水寒和陈翰便有了不小的争议。