金枪鱼进行对决的,毕竟马苏金枪鱼就是绝大部分寿司店使用的高级食材。
然而。
由于这一次的食戟评委身份。
石桥武太毫不犹豫的直接放弃了马苏金枪鱼进行这次食戟,拿出了自己珍藏起来的蓝鳍金枪鱼……
这头蓝鳍金枪鱼,也正是石桥武太最大的底气。
在食戟之灵的世界中。
蓝鳍金枪鱼。
这可以说是最高级的食材之一。
更不要说三百多公斤。
这种品质的蓝鳍金枪鱼。
即便石桥武太这么多年的料理生涯中,也没有遇到几次。
“嗯?”
“这是蓝旗金枪鱼?”
“而且还是这种大小、品质,真是没有想到石桥先生竟然会拿出这种的品质的料理……”
见到将蓝鳍金枪鱼吊起来后。
会场中。
不少人认出这种食材的料理人们,纷纷忍不住的为之惊叹了起来。
自从薙切绘里奈等人担任评审员的消息传开后。
东京都。
不少的料理人、美食家都立刻放下了各自手中的事,纷纷赶到了这次的食戟的会场,想要见证这一次的食戟对决。