猎等级。
这完全建立在着食材的自身实力、稀有程度、捕捉难度、平均族群数量、危害程度、环境种种因素上。
星鲍。
作为被称为“深海中的繁星”的超高级食材。
处理起来。
这也是十分的简单。
至少。
星鲍不同于河豚鲸、外星牛蛙、剧毒土豆这些食材。
稍不留神。
食客就能会因为没有料理人没有将这些食材处理好，就直接死在这些的食材上。
而且。
神田总司制作的还是寿司这种料理。
不用画蛇添足。
神田总司只需要将星鲍的风味，发挥出来就足够了！
重新换上另外一把餐刀。
刀身一甩。
刀刃就没入了星鲍肉中，然后轻轻一弹，被切成的薄片的星鲍肉就被弹入了一盘的盘子中。
嗤！
随着刀光闪过。
一片片晶莹剔透宛如能够透光的星鲍肉，微微的翻卷了起来……
这柄餐刀。
在处理星鲍前，神田总司就已经使用火焰加热过了。
切割星鲍的瞬间。
星鲍肉就已经随着餐