上没吸上去的盐都抖落下来就行了。”
杨天毕竟是老厨子了。
牛排……
盐……
随便撒……
抖落下来……
一听到这些话，忽然意识到某种可能性。
“等等……你的那个菜谱上，用的盐，是不是……海盐？”杨天问道。
“诶？你怎么知道？上面是写的海盐啊，”佩尔点点头道，“可海盐不也是盐吗，有什么区别吗？”
杨天微微一僵。
他先没有回答。
而是走进厨房看了一眼。
果然，灶台上摆着一包刚买来不久，但已经用了大半的盐。
那TM是平时最常用的细盐。
他一下子明白了过来。
回到客厅，苦笑着揉了揉佩尔的小脑袋，道：“
做牛排用的海盐，是那种特殊的粗粒海盐。之所以可以随便撒，是因为那种粗颗粒，不会很容易被牛排吸附上去，所以无论你怎么防，只要把牛排拿起来抖一抖，上面附带的盐分数量都不会差太远，不会太咸也不会太淡。可是你用的这个盐是普通的细盐啊，非常容易被牛肉吸附的。你还放那么多，不咸才怪了。”
“诶？”佩尔睁大了美