姜池雨这边鱼丸搓好，煮熟，那边姜安饶跟姜爸也把所有食材都串成了串。
接着姜安饶就拿了上次烙煎饼就用过的盘出来。架到火上。
盘烧热，撒上些牛油，把已经切的细碎的羊肉拿出来，在盘上翻炒。
铜板烙肉的声音让华菅几人都看了过来。
“这是作甚呢？”
时下肉一般就是炖煮，炙烤，这种把肉放金属上边翻炒的做法，他们是没见过的。
姜安饶差点冲口说：给你们做卤肉饭的肉臊呢。还好及时忍住了，顿了顿，想了下，才想起来这东西对应的名字应该是啥。
于是道：
“这是做醢呢。稍后做淳母吃！”
醢就是这时候对于肉酱的统称，而淳母，往简单了说就是盖浇饭，浇了肉酱的黄米饭。
姜安饶虽然开始做豆瓣酱了，但是还要一阵子才能做好，肉酱牧场也没有储备，上次烤鱼都吃完了，现做又来不及。
所以姜安饶直接想到，用做卤肉饭的做法，直接先炖一锅肉臊。
等回头稷饭好了，就给他们浇肉臊上去。
这不就是肉酱盖浇饭了吗？
反正能吃得起淳母的也没几个，东西做出来好吃就行呗，她觉