的厨子都知道，越是食材简单的东西，要将之做好，越是难。
于是，要将一道极为普通的食材，用非常普通的佐料，做出非比寻常的味道，这非常困难。
老实讲，关老爷子原本没有对自家有多大的信心，但是，长了一片白菜以后……
只见这夏初一所做的这一道翡翠白菜，颜色青青白白，白的莹亮，青的鲜嫩，看上去只有食欲。
尝在口里，既没有白菜生时所存在的涩位，也没有火候过度以后，软软塌塌的感觉。
咬在嘴里，清脆爽口，鲜嫩多汁，蒜泥和盐的比例，更是十分恰到好处。
总之，这是一道烹饪得极好的翡翠白菜。
“师父？”夏初一疑惑的看着关老爷子。
“初一，你的厨艺，究竟是哪里学的？”关老爷子沉重的问道。
夏初一心里顿时哎哟一声。
糟糕，她因为好久没有这样在餐厅后厨做菜的感觉，一时之间，竟然忘记了藏拙。
“师父……”夏初一略微踟蹰地的道，“其实，我家里边，有一本祖上传下来的食谱。”
“里头，除了有很多佳肴的制作过程以外，还有许多前人的心得笔记。”
“我，我是自学的。”夏初一