就糖醋鲤鱼吧!”
“………”
“主播,把他踢出去吧,不懂还瞎说,人家湖南人都会打你一顿,这分明就是准备做剁椒鱼头好不好!”
“楼上,你有啥证据,凭啥这么肯定!”
“没见识,怎么长这么大的啊,主播手里这条是鳙鱼,是做剁椒鱼头的主料,你没看见旁边还有一罐子剁椒么?”
“一万个心眼都不知道长哪去了!”
…………
阮清看着他们掐起来,还听乐呵的,“这位小娇娇猜对了,我正是准备做剁椒鱼头,这做剁椒鱼头,剁椒和鱼头是最重要的两样主料。”
“这鱼头呢,要选择大且肉质肥厚的,而鳙鱼的鱼头肉质饱满,就非常适合做这道菜。”
“主播小姐姐说的没错,我家就是卖鱼的,这鳙鱼的鱼头一般都是酒店后厨买去,我还知道,这鳙鱼还有个别称,叫做大头鱼,它的头特别大,附上一张图片,供你们参考。”
“这位网友说的不错,1分。”
“这剁椒是我妈做的,她喜欢吃辣,所以菜园子里朝天椒,尖辣椒,小米辣,红椒,灯笼椒这些常见的辣椒都有,这做剁椒最合适的辣椒是尖辣椒,味辣,来上一点,那辣从舌尖传到喉咙,整个口