眼下已经一头扎进去了。
“听你的,搞!”
阮父摇了摇头,这妻子就是钻钱眼里去了。
买了野菜和山果回家的人,纷纷就迫不及待点开了,阮清在群里发的视频。
长的有福气的小老板出现在了屏幕中,洁白如玉的双手,开始了制作。
“这是黎蒿,有些丰富的维生素C,长期食用,能够去风湿,健脾胃,化痰,在吃火锅的时候比较常见,常用的做饭是炒或者是凉拌。”
“通常来说,凉拌的功效会更加明显,经过高温爆炒的黎蒿,会失去其中的一些营养成分。”
“放在热水里焯两到三分种,这样的做法是为了去除里面的苦味,不用煮熟哈,高温焯能杀死表面的虫卵。”
“长在山里的东西,表面多少都有些东西,所以经过高温必不可少,但时间又不能过久。”
“凉拌可以加芝麻沙拉酱,一个人口味而言,我做的是一道减脂的凉拌菜,里面加两个鸡蛋,加入芝麻沙拉酱,就ok啦。”
“我手上这个是水芹菜,它比较大棵,生长在水塘周边,膳食纤维含量丰富,在食用之前,用盐水浸泡十分钟,目的是为了杀死寄生虫,就跟咱们夏天的时候用盐水洗草莓葡萄和杨梅一样。”