你们吃了停不下来。”
“何以解辣，必定是再次吃辣！哈哈哈。”
“这一听。这才就是辣菜啊，我喜欢！”
“这川菜比较广，但不在乎就是以辣椒入味，泡椒系列更是花样多，只要你会了泡椒田鸡，那泡椒鱼片，泡椒鸡爪，泡椒鸡杂，泡椒鳝鱼，直接手到擒来。”
“泡椒田鸡，这道菜可是川菜里面的一道非常出名的菜，夏天咱们出去吃个大排档，这个菜必在菜单之上，咱们也都是会必点的。”
“泡椒田鸡配冰镇啤酒，那滋味，一个字“爽”。”
“主播你别说了，所以说我感觉自己好像回到了夏天晚上，下班以后，就想去大排档点个小酒配一盆泡椒田鸡。”
“那就去啊，年轻时候不吃，还等老掉牙了再去？”
“年轻人，就要冲动！”
“想吃啥玩啥，立马去，毕竟时不待我。”
年轻时觉得兜里面没钱，不想浪费钱去玩，可等到了年纪，有了钱再出去玩，那种感觉已经完全不一样了。
“田鸡，清洗干净剁成小块，在盆里面加入适量的盐、酱油、米酒、姜粉搅拌均匀，田鸡肉质滑嫩，所以不用再用淀粉啥的去掐了。”
“腌制的期间，准备调