调料，例如刚才的泡椒小米辣蒜末，大火爆香。”
“有香味冒出来的时候，咱们加入两大勺的豆瓣酱，再加入一些米酒，煸炒出香味。”
“再来调个味儿，在外面做的那些菜，为什么味道好？主要就是愿意放调料，调料放的多，你就做出来的菜，就会香。”
“盐，鸡精，白糖，蚝油，酱油，香油，麻油这些都是最基本的调料，一般做菜都是需要加这些的。”
“这鬼迷日眼的香味不就出来了么，只不过做这道菜的时候，最好戴上防毒面罩，它实在是太辣太呛人了。”
林贝贝和高暄已经跑出去了，阮桃园也在刚才那一刻，溜了。
偌大的厨房内，充斥着香辣之气，阮清那双桃花眼，都被熏红了，眉眼的那颗痣，让她更加的艳丽。
“阿嚏！”
“阿嚏！”
李芳连打两三个喷嚏，“这做啥啊。这味儿是挺香的，可这也忒辣了吧。”
这空气中的气都是辣的，吸进鼻子里，让人分外难受。
“味儿已经出来了，把酸笋，娃娃菜，鸭血，金针菇，肥牛，丸子，牛蛙都提前下进去，鱼片要最后下，片薄，烫一会儿就熟了。”
阮清一边给他们讲解，一边手下