勺勺浇到野猪身上,再用菜刀一刮毛就掉了。
到底头一回干这种活,俩人费了点时间才把野猪收拾干净,内脏纪寻要扔被沈予桉阻止了,烤肠它不香么?猪肚它不补么?还扔,真是~~一点儿不像农村人。
“你把野猪肉剁成一斤半大小的块儿,我去湖边收拾下水去。”
野猪开膛破肚摆在洞口的门板上,沈予桉吩咐了纪寻一声,拿了包盐和一根筷子、拎着装了猪下水的桶去湖边清洗去了。
在湖边忙活了一阵,用掉一大包盐把猪肠和猪肚清洗得干干净净,提着回家。
此时太阳快要落山了,纪风那小家伙在外面疯了一天回来了,看到家里杀过年猪一样热闹,开心得又蹦又跳。
沈予桉把猪尿泡从桶里拿出来,递给纪风:“来,把这个拿去烤着吃,吃了不会尿床。”
纪风扁嘴:“嫂子,阿风啥时候尿过床了?”
“嘿嘿,你小时候肯定尿过,不记得了吧?快烤去,灶上炭火旺着呢。”
“嗯。”纪风尖着手指拎着尿泡,蹬蹬蹬进山洞去了,很快一阵香味传来,让人直流口水。
沈予桉把桶捡进山洞,又找来锅架上灶,就着炭火把盐和花椒炒香,装碗备用。
随后找来