沈予桉便张罗着做糖果。
廖嬷嬷自告奋勇来帮忙,沈予桉也正有此意,廖嬷嬷学东西快,要是教她学会了,将来开糖果店还可以让她当师傅。
原材料受限,目前也没打算做太多花样,奶糖,话梅糖,琥珀糖等。
先把材料备齐全,另外准备了一只新簸箕。
之后在院里搭个简易灶台,一口干干净净的大铁锅架上去,把适量饴糖倒进锅里,小火慢熬,熬成糖水后重新塑形。
具体操作起来也不是那么容易,但也难不到沈予桉。
花了一天的时间后,晚上一大筐美味独特的糖果制作出来了。
奶糖软软的一股浓浓的奶香,话梅糖里头嵌着一颗酸甜爽口的话梅,琥珀糖花样最多也最精致,其中一种类似棒棒糖的,莹剔透里面嵌了一片梅花花瓣,美艳不可方物。
拿五颜六色的纸、包出各种花样,之后用饴糖店的专用礼盒装了,即新颖又精致。
纪风拿了个梅花琥珀糖边美滋滋地舔边夸,“嫂子你是食神下凡,医神下凡,糖神下凡~~”
“阿风只要有吃的,嘴比糖还甜。”沈予桉揉了揉他的小脑袋瓜子。
“来,把这些送进暖阁去,让大家尝尝。”沈予桉递给纪风一盘糖果