你这家伙好歹尊重一下食堂主厨吧,总是给你多加饭的阿姨会哭哦。”降谷零笑着把餐盘放下,出声调侃道。
“我又不是弄得不好吃,好吃就行了。”
藤原侑本想效仿学习,最后还是把咖喱汤汁浇在小碗米饭上面,他个人还是比较喜欢原本的搭配。不过日本把意面当成配菜完成碳水与碳水的碰撞,意大利人要是知道一定会瞳孔地震。
这就好比,往意大利主厨做的披萨上面撒水果。
大蒜与红葱头在橄榄油的翻炒下会出现食材本身的甜味,而这道菜正不正宗在于酒的选择。像意大利厨师往往会选用干白葡萄酒来烹饪,取出蛤蜊自带的海腥味,还能恰到好处增加少许的酸味,再搭配少许的黑胡椒颗粒、细盐和柠檬汁就能完成这道料理。
当然,食堂今日的主厨还是挺讲究的,最后还用欧芹碎点缀,让摆盘更加好看。
藤原侑熟练地用餐叉卷起适当的意大利面送入嘴中,鲜美的汤汁包裹在面条上,甘甜的红葱头与焦香的大蒜末,回味是并不涩口的酸味。
掩藏在面条间的蛤蜊肉饱满紧致,它把自身的味道融入酱汁,简直是深藏功与名。
“对了松田,刚才摩托车技能训练结束的时候,我好像看到有位大叔在和你