吧晒吧就完事儿。
你想想这种苦唧唧全是怪味的盐抹到鱼身上,再不讲究点啥做法,那难吃的,真就是咸鱼。
这也是渔民们,为何不玩命冒险钻渔盐漏洞的重要原因。
挣不来多少钱。
打比方一条咸鱼的成本是十文,再费事给运到没有鱼的地方,最大头就是运输费,这里全靠人力和骡牛,这些人力和骡牛一路上连吃带住,那这一条鱼到目的地可能就会变成二十文甚至三十文。
试问,这个价格,大多数的底层老百姓,即使想借咸鱼去当存储盐巴还是做不到,他依旧吃不起。他有这买鱼借咸味的钱,买点大粒盐省点煮饭好不好。
而那有钱人家呢,渔民腌制这破玩意儿,人家不爱吃。
人家也不差那点做鱼的盐钱,咸不咸的能咋地。想吃鱼时,宁愿冬天买那种凿江捕捞上来的新鲜鱼,一路上天气冷,鱼都冻上了,买回去化开自己放调料做。
要说能买咸鱼的消费群体就是中等人家,可中等人家又不是傻子,这玩意儿不好吃,过年过节买一些咸鱼是有数的。
许老太又对直播间家人们分享道:
这还不算想把咸鱼折腾出去,中间有好些麻烦事。
像是领渔盐就很难。