海棠书屋 > 都市小说 > 重生的美丽人生 > 正文 第一百二十一章 积酸菜(入V请支持)
    等送走了对姥爷恋恋不舍的亮亮哥,二端被姥爷拉着手蹦蹦哒哒地回去了。看得出来,这次虽然短暂的相处,姥爷和亮亮哥处得不错。
    这样二端就放心了。回想起她来的时候亮亮哥紧张的样子,好像生怕自己表现的比他好,抢走姥爷的奖励,二端就想笑。
    希望在不久的将来,亮亮哥能真心的感受到姥爷的关爱,爷孙俩可以建立起深厚的感情。
    “先生馋病老难医。赤米餍晨炊。自种畦中白菜,腌成饔里黄薤。肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。”
    这首朱敦儒的《朝中措·先生馋病老难医》,里面那句“自种畦中白菜,腌成饔里黄薤。”,描写的就是酸菜,可见宋代就有蛮多酸菜控。
    还有后来人们耳熟能详的那句:翠花,上酸菜!
    如果说在东北有一种食物是必不可少的,那一定是酸菜。这是一种无论任何阶层都能享用的美味,解决了冬天缺乏青菜的难题。
    酸菜不仅美味,而且最大限度的保留了白菜里的营养成分,富含维c,氨基酸等营养物质。
    所以每到秋收之后,不管是城里还是农村;也不管是干部还是工人,或是农民,每家每户都会购买几百斤甚至上千斤大


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