说好吃不如饺子，站着不如倒着。
可见饺子在日常饮食中的地位，绝对是不可撼动。
基本上如果你不知道招待客人整点啥，那你就包饺子，既好吃，又展现主人的心意，不跌份儿。
饺子馅儿上面，丰富多彩的程度令人叹为观止。
二端家常吃的饺子，饺子馅儿肯定首选酸菜馅儿的。当然现在是夏天，民间还有头伏饺子二伏面的说法，可见吃饺子多么重要！这个季节吃时令蔬菜是最好的，比如芹菜猪肉，西葫芦猪肉馅儿，黄瓜鸡蛋馅儿。这都是非常爽口且利于消化的选择。
今儿奶奶张罗着包饺子，一早儿吴婶就去菜市场买了新鲜的茴香和上好的梅花肉。
这梅花肉基本上吴婶是跟菜市场卖猪肉的订下的，每头猪身上就那么一五六斤的样子，想吃就得提前订或者起大早去买。
这块肉吃起来既嫩又香，还不油腻，所以一般猪肉摊子的老板会留给老主顾，一般的顾客也不见得识货就对了。
被二端一副嘴馋的模样逗得笑了起来，维维心里头的大石头总算是落了下来。她可生怕姐姐不留她，或者家里的大人不同意什么的。她其实不怕吃苦，但是她想做二端的妹妹，离姐姐近些，将来报答姐姐。
维