平日里不经常喝咖啡的人,应该也会喜欢上这个味道的!”
“奶咖这种东西,本来就是为了那些不喜欢咖啡酸味和苦味的人准备的饮品啊!虽然说Espresso才是真正考验一个咖啡师对于咖啡豆的掌控能力的饮品,但是相对于咖啡爱好者而言,普通的客人反而更喜欢口感更容易接受的奶咖。像焦糖玛奇朵,卡布基诺,拿铁这些种类的咖啡,喜欢的客人要远远超过Espresso。”
“日本这个国家,并不是可以生产出顶级咖啡豆的地方,可是这里的人们对于咖啡的喜爱却并不亚于那些生活在咖啡主产区的人们。在埃塞俄比亚,当地人似乎只是做饭用的锅烘烤一下就可以直接制作咖啡了,可是真正让这种饮品流行于世界的反而是那些种类繁多的制作咖啡的方法。正是为了好好珍惜这些被其他国家的人精心种植出来的咖啡豆,咖啡师才需要不断地去磨练和思考,以期待能够找到更多可以让咖啡变得好喝的办法……”
……
听到了樱子的这番见解,玲奈虽然依旧为樱之里的损失感到惋惜,但是却也明白了樱子想要用心制作出更美味的咖啡的理念。看着手上的这杯咖啡,联想到制作这杯咖啡的咖啡豆是被世界上的某个人花费了大量的心血辛苦的培育出来的,