几块,涨十块都有。
所以,过年前要是不买新鲜猪肉存着。
等年后,诚鑫就是拿着钱,都买不着新鲜猪肉了。
因为各个村民家的猪,不是熏腊肉杀了,就是在年前,趁着价格高,在村里或者卖到村外去。
主人家看诚鑫来,也过来打了个招呼。
呵呵,人之常情,也不是势利不势利的。
在得知主人家就是杀来卖,诚鑫直接预定了软边,除了后腿那一截。
软边是指的排骨,排骨这玩意,虽然两边都长得一样。
不过,硬边没有软边能放。
硬边的排骨,上面的肉本来就粗糙,买回来不管是炖还是红烧,肉都特别不好吃。干巴巴的。
更何况诚鑫是打算留一段时间吃,那要是买硬边,呵呵,诚鑫觉得到时候都吃不下去。
软边就要好得多,肉比较软,脆骨也比较多,怎么做都好吃。
至于为什么预定,诚鑫也怕自己买多了,不够村民们买。
毕竟过年了,都要买点新鲜猪肉,要是自己买多了,别人买不着,这也不好不是?大过年的,你好我好大家好。
还好,最后诚鑫预定的整扇软边排骨,加嵴背,五花,前腿,前夹子,都