的中年男人笑眯眯的走了出来,打了个响指,马上几个年轻漂亮的女服务员就端着几个托盘出来了。
“这第一道菜,是我们龙景轩的招牌之一,茉莉花三文鱼刺身。”
托盘上的铁罩一被打开,几个评委马上眼睛一亮。
这道菜的卖相极他好,可谓是占足了‘色香味’之中的‘色香’。
当然,最重要的味道的话还需要品鉴之后才能得出结论。
不过,一般能够做色香俱全的,味道自然也不会差。
待得这菜端到几位评审面前之后,他们都纷纷点头赞赏。
“能将将刺骨剔得如此整齐,鱼身又能保持得如此平整,龙景轩的这位厨师刀工着实不简单啊。”
“这等削肉的刀工,没个十年八载的是根本练不出来的!”
听着几名评审的点头夸赞,龙景轩那边那名看似三十好几的大厨显露出了一抹得意之色,他向着韩逸飞看了一眼,犹如示威一般。
“我先尝尝这道菜的味道如何!”其中一名评审用筷子夹了一小块,放入嘴里,慢慢的咀嚼品尝。
他闭目睁眼,顿时间,十分享受地说道:“嗯,三文鱼的鱼肉入口十分的松软,味道真是好极了。”
另外几名评审