年后，丁香又无意发现了能让面粉快速发酵的东西。
她用玉米粉做试验，试验了几天，终于“发明”了酵母粉。
这让丁壮等人高兴异常，香香的确是最最聪明的女娃。
这个方子不需要保密，丁香跟丁壮和丁钊商量，开春后告诉丁山、郭姑夫、姥爷几家人。
自家和他们几家分别去附近的州府铺子卖方子，薄利多销，二至五两不等。谁有本事谁多卖钱，算是对这几家当初的感谢。
当然，不能说是丁香发现的，而说是张氏发现的。
酵母粉对这个时代的老百姓没有多少用，对他们来说，时间远比不上金钱。但对生意好的点心铺、馒头铺等铺子就有大用了。
丁山挣的最多，四十两。丁钊和郭良各三十六两，张小保挣的最少，三十两。
两个月时间挣这么多，已经让张家喜出望外。张小保又去更远的地方卖，但买了方子的人家已经抢先卖去了那里，张小保只得无功而反。
因为有了这笔银子，张家一跃成为柳洼村最有钱的人家，加盖房子，张小保也如愿娶了全村最漂亮的姑娘定了亲。
张小保在卖方子过程中长了见识，更深切地体会到跑商比在山里务农打猎挣钱更多，走上